Nos amis espagnols sont venus a notre rencontre. Le porc gascon est à l’honneur en Espagne aussi!!

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LE COLIS GOURMAND GASCON EXISTE

Ici nous ne bradons pas notre bonne charcuterie, nous ne proposons pas la foire au porc…
Par contre nous..

À l’occasion des 100 ans de la Foire d’Angers, Daniel Oyharcabal, éleveur de porcs gascons à Salies-de-Béarn, était présent pour partager..

Pour faire un bon jambon, il faut que le cochon mange bien et sainement. Chez Oyharçabal, nous utilisons exclusivement un mélange de..