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Notre histoire
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La famille OYHARCABAL élève des Porcs Gascons depuis plus de 25 ans. L’élevage se situe à Bergouey, non loin de Salies de Béarn, à la frontière du Pays Basque, du Béarn, des Landes : le pays « xarnegu ».
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Le Porc Gascon à l'honneur !
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Garbure béarnaise
- garbure
- Salies de Béarn
- sel de salies de Béarn
7,20€ Ajouter au panier -
Cassoulet aux haricots Tarbais
- cassoulet
- cassoulet aux haricots tarbais
- cuisine sud ouest
18,50€ Ajouter au panier -
Jambon entier de porc Gascon
- charcuterie
- cuisine sud ouest
- jambon entier
372,00€ – 612,00€ Choix des options -
Quart de jambon porc Gascon
- demi jambon
- jambon porc gacon
- jambon sud ouest
83,30€ Ajouter au panier -
Coppa de porc Gascon
- copa
- copa porc gascon
- porc noir
13,00€ Ajouter au panier -
Fromage de brebis fermier « Jeanine »
- fromage
- fromage brebis
- fromage pyrénées
10,68€ – 128,00€ Choix des options -
Axoa de veau au piment d’Espelette
- axoa
- cuisine sud ouest
- Espelette
8,95€ – 17,90€ Choix des options -
Cagette de Porc Gascon
- cagette de porc
- coffret viande de porc
- porc gascon
69,00€ Ajouter au panier
Espèce ancestrale
Le Porc Gascon
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Nos élevages
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Venez découvrir nos élevages de Porcs Gascons, des cochons qui gambadent en toute liberté dans les vallons de notre beau Pays Basque !
